ukr
Всі розділи
Київ
Ванилин пищевой
Ванилин пищевой - фото 1
Оновлено: 4 грудня 2020, 09:00

Ванилин пищевой

Ціна за запитом
Трушина Алена Александровна
генеральный директор
на Флагма з 23 березня 2015

Опис

Ваниль – самая дорогостоящая, востребованная и распространенная пряность в мире.
Главный природный источник вещества – стручки ванили, Vanilla planifolia и Vanilla pompona. Данная пряность культивируется во многих странах экваториального пояса земного шара. Наибольший мировой объем производства ванили приходится на Мадагаскар, Индонезию и Китай.
Технологический процесс производства ванили довольно сложный: сам процесс производства данной пряности занимает несколько месяцев, из-за этого себестоимость натуральной ванили очень высокая.
В основном в пищевой промышленности используются ванильные ароматизаторы и экстракты, ванилин и этилванилин, поскольку дозировки гораздо ниже и экономически выгоднее.
Мы предлагаем широкий ассортимент ванильной группы:
• Ванилин порошкообразный (более 6 видов)
• Порошкообразный ароматизатор ванили (более 3 видов)
Ванильный аромат является самым любимым и популярным у человека, не взирая на возраст и пол, поскольку ванилин обладает очень нежным вкусом и характерным запахом ванили.

Использование ванилина:
Ванилин и порошкообразные ароматизаторы обычно смешивают с другими сухими рецептурными компонентами. Для высококонцентрированных сухих ароматизаторов, применяемых в очень малых дозировках, оправдана предварительная подготовка премиксов ароматизатора с сыпучими компонентами, например, с сахаром. Чаще всего ванилин перед внесением в продукт предварительно растворяют в воде, спирте или другой жидкой фазе с целью лучшего распределения его в массе продукта.
Сроки хранения ванилина: 12 месяцев
Упаковка: гофрокороб; 10 кг

Мы готовы предоставить образцы на любой вид ванилина в нужном количестве для опытных тестирований.

Номер оголошення: 2042891   |  переглядів: 476  
на Флагма з 23 березня 2015

Схожі оголошення

Термостойкий кристаллический ванилин
550 грн/шт
Дед Сергей, ТОВ, UA, 139 км +47 оголошень
Ванилин - природный компонент, который содержится в плодах натуральной ванили. Потребность в этом, пользующимся большим спросом ароматизаторе,...
3
Ванилин кристаллический
Ціна за запитом
ТАГО ГРУПП, ТОВ, UA, 139 км +9 оголошень
Ванилин кристаллический Ваниль – самая дорогостоящая, самая востребованная и самая распространенная пряность во всем мире. Главный природный...
2
Этил ванилин
Ціна за запитом
Пріма Ріа, ТОВ, UA, 139 км +801 оголошення
Фасовка: 20 кг Этилванилин (этилванилаль, арованилон) — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили с цветочным оттенком. Применяется в...
Показати ще
Зв'яжіться з компанією
Трушина Алена Александровна
генеральный директор
За телефонами
Скажіть, що знайшли оголошення на Флагма
Правила безпеки: Не погоджуйтеся на передоплату, якщо не впевнені в надійності компанії.
Написати повідомлення
Вибрати розділ
×
Вхід в особистий кабінет