Производитель: Китай, Индия
Упаковка: мешки 20-25 кг.
Диоксид кремния (кремнезём, SiO2) — оксид кремния (IV). Бесцветные кристаллы с температурой плавления +1713…+1728 °C, обладающие высокой твёрдостью и прочностью.
Применяется в пищевой промышленности в качестве вспомогательного вещества E551,