ukr
Всі розділи
Київ
Антиоксидант для мяса и колбасных изделий
Антиоксидант для мяса и колбасных изделий - фото 1 Антиоксидант для мяса и колбасных изделий - фото 2 Антиоксидант для мяса и колбасных изделий - фото 3
Оновлено: 9 жовтня 2018, 19:28

Антиоксидант для мяса и колбасных изделий

149 грн/кілограм
оптова ціна
від 120 грн /от 25 кг
Рубежанская Ирина
директор
,  Київ, UA
на Флагма з 27 квітня 2016

Опис

Как сохранить свежесть мяса и мясных изделий, фарша, колбасы и полуфабрикатов?

Aнтибак Новый® комплексная функциональная смесь, применяется при переработке свежего мяса, производстве всех мясных изделий, фаршей, колбасных масс, полуфабрикатов, колбасок-гриль, добавляется в заливочный рассол и т. д. Пищевая натуральная добавка с консервирующим эффектом, антиоксидантными свойствами, подавляет развитие микроорганизмов, стабилизирует рН, увеличивает сроки хранения, формирует консистенцию, связуемость и цвет. Сохраняет свежесть.

Производитель ― компания «Райнерт Группе Ингредиентс ГмбХ», Германия.

Основные этапы производства мясопродуктов с применением комплексной смеси соответствуют общепринятым технологиям. Закладка ― 2-5 г / 1 кг мяса, фаршмассы.

Применение Aнтибак Новый® оказывает следующее воздействие:

предотвращается развитие бактериального обсеменения и «позеленение» мясных изделий;
сохраняется свежий цвет мяса при хранении, предотвращается появление старого, осаленного привкуса;
подавляется развитие микроорганизмов при созревании мяса в посоле и в процессе хранения готовых изделий;
стабилизируется уровень рН во время длительного хранения;
сохраняется свежесть мясных продуктов в вакуумной упаковке;
улучшаются влагосвязывающие способности мясного сырья и консистенция готового продукта.
Аналогами являются такие препараты, как Эрпу-Голд, Бомбаль, Робин Мит Преп.

Номер оголошення: 2851739   |  переглядів: 494  
,  Київ, UA
на Флагма з 27 квітня 2016

Схожі оголошення

Оксикап Е2, антиоксидант кормовой
155 грн/кг
Укрфид, ТОВ, UA, 139 км +349 оголошень
Антиоксидант широкого спектра действия, содержащий синергетические активные компоненты, для применения в премиксах, кормах и кормовом...
Пищевой антиоксидант TBHQ (E-319)Tertiary Butyl Hydroquinone
26.40 €/кг  
Оптова ціна
від 22 € /кг
МХ и Густав Геесс Украина, ТОВ, UA, 139 км +486 оголошень
NCI name: Tertiary Butyl Hydroquinone (Трет-Бутиловый Гидрохинон) Вид:Белый кристаллический порошок >98% чистоты, температура плавления 126-129...
TETe Cosmeceutical Гиалуроновая кислота + Антиоксиданты 10 ml
358 грн/шт
Калиниченко Л.А., ФОП, UA, 139 км +35330 оголошень
TETe Cosmeceutical Гиалуроновая кислота + Антиоксиданты 30 млВ состав данного комплекса входит низкомолекулярная гиалуроновая кислота и экстракт...
Показати ще
Зв'яжіться з компанією
Рубежанская Ирина
директор
За телефонами
Скажіть, що знайшли оголошення на Флагма
Правила безпеки: Не погоджуйтеся на передоплату, якщо не впевнені в надійності компанії.
Написати повідомлення
Вибрати розділ
×
Вхід в особистий кабінет
Українська версія сайту
Ви завжди зможете переключити мову сайту, скориставшись перемикачем, або оберіть її зараз.
Русский Українська English