rus
Киев
02:15
Расстоечный шкаф UNOX XL 193
Расстоечный шкаф UNOX XL 193 - фото 1
Обновлено: 1 ноября 2019, 12:23

Расстоечный шкаф UNOX XL 193

15 000 грн/штука
оптовая цена
15 000 грн/штука
Николаенко Олег
менеджер
,  Киев, UA
на Флагма с 3 октября 2013

Описание

В наличии!!! Для подготовки теста, особенно дрожжевого тесту нужно время для брожения и поднятия. Иначе говоря тесту необходима расстойка. Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста. В это время газ, что выделяется во время брожения дрожжей увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и видовые качества продукции. Как правило, расстойка проводится при температуре до 40°С и влажности 75-85%.

Расстоечный шкаф Unox XL 193 имеет следующие преимущества:

возможность стационарного подключения к водопроводу
имеет место кнопка подачи воды в рабочую камеру
под заказ возможна установка емкости испарения воды повышенного объема
для контроля степени расстойки - есть стеклянная дверь с уплотнителями
расстояние между направляющими из нержавеющей пищевой стали – 75 мм позволяет использовать расстоечный шкаф для различных выпечек
Расстоечный шкаф Unox XL 193 рекомендуется использовать в комплекте с кондитерскими печами Unox XF. Материал корпусa: Сталь н/ж, Пароувлажнение: да, Количество уровней: 8, Потребляемая мощность, Вт: 1200, Габариты, мм: 600х650х758, Напряжение, В: 220.

Номер объявления: 1502116   |  просмотров: 114  
,  Киев, UA
на Флагма с 3 октября 2013

Похожие объявления

4
25 000 грн/шт
Restoraninvest, ООО, Киев +157 объявлений
Продается расстоечный шкаф, который предназначен для выездной кухни, кейтеринга, также используется в пекарнях, пиццериях, булочных и в...
3
16 000 грн/шт
Котенко В., ФЛП, Киев +229 объявлений
Бу шкаф расстоечный APACH APE12AB.1. Размер: 920*900*700 мм., максимальная рабочая температура: +60°С, мощность: 2 кВт., напряжение: 220 В., вес:...
47 000 грн/шт
Бобров Т., ФЛП, Киев +296 объявлений
Печь пароконвекционная Piron P914RXSD и расстоечный шкаф Piron L900 б/у предназначены для выпечки и приготовления пищи в кафе, барах, ресторанах и...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Николаенко Олег
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет
BLACK WEEK – неделя черной пятницы вместе с Флагма!
В этом году неделя Черной пятницы превращается в большой праздник бонусов.

На протяжении недели, с 25-го по 29-ое ноября, пользователи сайта смогут получать на 20% больше денег при пополнении личного счета.