rus
Киев
11:19
Какао-порошок натуральный, жирность 16-18%
Какао-порошок натуральный, жирность 16-18% - фото 1
Обновлено: 6 декабря 2019, 09:12

Какао-порошок натуральный, жирность 16-18%

Цена по запросу
Трушина Алена Александровна
генеральный директор
на Флагма с 23 марта 2015

Описание

Какао-порошок – продукт переработки семян шоколадного дерева.
Какао-порошок обладает достаточно сложным химическим составом, как и все шоколадные продукты, содержит не только вкусовые, но и питательные вещества.
Полезные свойства какао-порошка:
• Кофеин
• Тербромин
• Органические соединения
• Минеральные вещества
• Ароматические компоненты
• Пищевые волокна
• Дубильные и красящие соединения
• Растительные белки
• Жиры
• Углеводы
Наличие всех этих компонентов обуславливает вкусовые характеристики какао-порошка и его влияние на организм человека.
Основные органолептические показатели какао-порошка – цвет, аромат и вкус, которые напрямую зависят от сорта и качества перерабатываемых какао-бобов, способов их обжарки, условий обработки щелочными реагентами. Не менее важным показателем является дисперсность какао-порошка, которая характеризуется степенью его измельчения и количественным распределением частиц по размерности. Дисперсность какао-порошка влияет на вкусовые качества, однородность окраски кондитерских изделий. Натуральный какао-порошок получают путем тонкого измельчения какао-жмыхов до образования тонкодисперсного порошка, который обладает определенными физико-химическими и органолептическими показателями.
Какао-порошок содержит от 10 до 22% жира в зависимости от рецептуры производителя.

Применение какао-порошка:
Пищевая промышленность:
• Кондитерские изделия
• Шоколад, шоколадные пасты и глазури
• Молочные продукты
• Производство мороженого
• Производство напитков
• Вкусо-ароматические смеси и др.
Косметическая промышленность:
Какао-порошок превосходно зарекомендовал себя, как эффективный компонент многих косметических средств.
• Омолаживающие маски для лица
• Заживляющие бальзамы и мази для тела
• Деликатные скрабы для тела и лица
• Увлажняющие и питательные маски для волос
• Производство мыла и шампуней и др.
Компания «ТАГО групп» предлагает натуральный, чистый, необработанный щелочными реагентами какао-порошок, жирностью 16-18%.
Страна происхождения: Хорватия.
Упаковка: мешки, 20 кг.
Мы готовы предоставить бесплатные образцы, оказать технологическую поддержку, а также обсудить цены в зависимости от Ваших потребностей.

Номер объявления: 2358222   |  просмотров: 545  
на Флагма с 23 марта 2015

Похожие объявления

69.80 грн/шт
Агроторгсервис, ЧП, Киев +44 объявления
Какао порошок, натуральный - 850г . Компания «Агроторгсервис» ― оптовая торговля продуктами питания бакалейной группы по социально низким ценам-...
Оптовая цена
130 - 140 грн/кг
Менеджмент Групп, ООО, Киев +75 объявлений
Какао порошок алкализированный. Жирность 20-22%, Геркенс, ДеЗаан. Производство - Голландия. Минимальная партия - 25 кг. Другие товары и точные...
Оптовая цена
от 100 грн/кг
Роял Фуд Компани, ООО, Киев +19 объявлений
Какао-порошок алкализированный 10/12, ТМ "Gerkens", Нидерланды - Германия. Фасовка - мешок 25 кг. Большой ассортимент сырья для производства...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Трушина Алена Александровна
генеральный директор
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет
BLACK WEEK – неделя черной пятницы вместе с Флагма!
В этом году неделя Черной пятницы превращается в большой праздник бонусов.

На протяжении недели, с 25-го по 29-ое ноября, пользователи сайта смогут получать на 20% больше денег при пополнении личного счета.