rus
Киев
03:33
Филе минтая IQF б/ш с/м 10% глазур 113-170 Китай
Филе минтая IQF б/ш с/м 10% глазур 113-170 Китай - фото 1
Обновлено: 5 декабря 2019, 13:18

Филе минтая IQF б/ш с/м 10% глазур 113-170 Китай

оптовая цена
от 53 грн/килограмм
Горяч Владимир
директор
,  Киев, UA
на Флагма с 9 марта 2013

Описание

Филе минтая IQF б/ш с/м 10% глазур 113-170 Китай
Минтай – один из самых многочисленных видов рыбы отряда тресковых. Минтай живет в холодных водах (от 2 до 9 °C), на глубине от 200 до 300 метров, но во время миграции может опускаться и на большую глубину. Во время нереста заплывает на мелководье, на глубину 50-100 м. Главным отличием этой рыбы являются три спинных плавника и усики на подбородке, кроме того, брюшные плавники у минтая находятся перед грудными. Тело у рыбы продолговатое, пятнистой окраски, глаза большие. Срок жизни минтая 15-18 лет. Взрослые особи (размером почти с метр) набирают вес до пяти килограммов, но основная масса рыбы в косяках оказывается размером до 40-45 см и весом до 1,5 кг. Питается минтай в основном планктоном. Промысловый интерес представляет рыба 25-30 см, которая вылавливается в весенний и оссенний период. В Украине представлен российский минтай в блоках, а также американский в блоках и штучной заморозки. Минтай обитает в Тихом океане, от Берингова моря до Корейского полуострова. Среди многочисленных популяций минтая самой качественной считается камчатская популяция. Кроме тихоокеанского минтая, несколько видов этой рыбы встречается в бассейне Атлантического океана, например, в Норвежском море, откуда, кстати, замороженной и в больших объемах попадает на прилавки европейских магазинов. Минтай обладает высокой пищевой ценностью, его жарят, тушат, запекают, готовят рыбные супы, холодные и горячие закуски. Но поскольку его мясо суховато (весь жир сконцентрирован в печени), поэтому лучшим способом приготовления минтая считается тушение, в том числе с овощами. Вкус у минтая не ярко выраженный, скорее - нейтральный, поэтому в его приготовлении часто используют острые и душистые приправы. Минтай богат на витамин РР, в нем много фосфора, калия, серы, йода, фтора, кобальта. В печени минтая содержится большое количество витамина А (больше, чем в печени трески), поэтому ее рекомендуют курильщикам и тем, кто восстанавливается после тяжелой болезни. Минтай считает отличным антиоксидантом и одним из лидеров по содержанию белка и йода, поэтому он полезен для детей (в рацион малышей отварной минтай рекомендуется включать с 8-месячного возраста), беременных женщин и кормящих мам, а также пожилых людей, особенно проживающих в йододефицитных местностях. Ценным минтай делает и наличие в его мясе жирных кислот омега-3 и омега-6, стабилизирующих уровень холестерина в крови, нормализующих кровяное давление и обмен веществ, а также повышающих умственную активность. Кроме того, диетологи советуют делать ставку на эту рыбу в борьбе с ожирением. По сравнению с другой рыбой минтай стоит недорого, а питательные свойства нисколько не уступают дорогим сортам рыбы, и употреблять ее нужно хотя бы дважды в неделю.

Номер объявления: 4458892   |  просмотров: 101  
,  Киев, UA
на Флагма с 9 марта 2013

Похожие объявления

65 грн/кг  
Оптовая цена
от 53 грн/кг
Вариор, ООО, Киев +112 объявлений
Филе минтая IQF б/ш с/м 10% глазур 113-170 Китай, в Киеве
4
Оптовая цена
от 56 грн/шт
КволитиФиш, ФЛП, Киев +34 объявления
Филе минтая замороженное, вес одного филе 113-170 грамм. Филе индивидуальной заморозки. Минтай – вид тресковых. Считается одной из самых полезных...
Цена по запросу
УКР-Торг, ООО, Киев +28 объявлений
Продам Филе Минтая 10кг, 5КГ . Свежемороженая Рыба в ассортименте, цены обсуждаются .
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Горяч Владимир
директор
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет
BLACK WEEK – неделя черной пятницы вместе с Флагма!
В этом году неделя Черной пятницы превращается в большой праздник бонусов.

На протяжении недели, с 25-го по 29-ое ноября, пользователи сайта смогут получать на 20% больше денег при пополнении личного счета.