Компания «Фудреформ» представляет широкий ассортимент компонентов для производства всех видов молочной продукции (сыры, творог, десерты, сыровотка, кисломолочные продукты, сгущеное мологко, молокосодержащие продукты):
- ферментные препараты (трансглютаминаза, молокосвертывающие ферменты)
- стабилизаторы консистенции
- соли-плавители
- консерванты
- маринады
- ароматы
Выезд технологов на ваше предприятие, осуществление полной технологической поддержки (в наличии собственная научно-производственная база (включая лабораторный комплекс).
Помимо стандартной линейки продукции предлагаем разработку индивидуального продукта с учетом технологических особенностей вашего предприятия.
Key words: Ферменты, трансглютаминаза, молокосвертывающие ферменты, соли-плавители, стабилизаторы, консерванты, маринады, ароматы, сыр, сыр твердый, сыр мягкий, сыр плавленый, творог, десерт, фета, йогурт, кефир, кисломолочная продукция, сыворотка, сгущеное молоко, сгущенка, сливочный сыр, молоко, молокосодержащий продукт, творожный продукт, сырный продукт, полутвердый сыр